BALEADAS
DESCRIPCIÓN DE LA RECETA La baleada es un plato emblemático de HONDURAS y ya sea que prefieras una baleada tradicional o con todo, esta es una comida que nos representa como hondureños. Si bien es cierto existe variaciones en la preparación de la tortilla de harina. La receta tradicional es la que lleva harina de trigo , manteca, agua, soda y sal. Muchos dicen que el secreto para que las tortillas salgan perfectas está en el amasado, otros añaden diferentes tipos de grasa a la masa. Algunos incorporan aceite de coco a la preparación de la masa, otros prefieren el aceite vegetal y algunos usan hasta mantequilla amarilla para preparar la tortilla de la baleada . La baleada con todo, es una de las preferidas por los hondureños, puedes elegir los rellenos que desees; pero en esta ocasión queremos mostrarte una versión especial que Harina La Rosa nos comparte en la Semana de la Baleada de Buen Provecho . Esta versión es una baleada con todo, y en su relleno lleva huevo frito,